犬はニンジンを食べることができます。 ニンジンの適度な摂取は、犬の毛並みをつややかにしますが、カロテノイドの過剰摂取は健康に影響を及ぼします。 特に、生のニンジンは腸管での消化に良くないので与えないようにし、レバーなどビタミンAを含むものと一緒に食べると、カルシウムの吸収に影響が出るので注意しましょう。 にんじんに含まれるビタミンAは脂溶性で、犬には消化吸収されにくいため、にんじんを加熱してピューレ状にするのが最適ですが、摂取しすぎると犬の体内のビタミンA量が増え、慢性中毒になる可能性があるので、摂取頻度にも気をつけましょう。
